けんさきいか

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サイズ | 700/800g

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700/800g

近年相場が上がる傾向にあります。そこに月夜や時化の影響がでると驚くほどの高値になるときがあります。

ですが、逆に稀ですが安いときもあります(年に1回ほどですが)。

そのタイミングで集中的に加工・凍結できるのが当社の強みでもあります。

年々、高値になる傾向の生のケンサキイカを無理に使われている方は少なくありません。その様な方にぜひ試していただきたいです。

高鮮度で処理された鮮凍力けんさきいかは、冷凍ケンサキイカ特有の色移りを起こしてしまったり、解凍後身に噛み跡があったりなど、そのようなリスクは一切ありません。

いつでも良い状態で生と遜色なくご活用できます。

 

荷姿       開いて真空冷凍(Wスキンレス)


採捕地域     島根県・山口県・長崎県


魚の水揚げ時期  4月・5月・6月・7月・8月


加工地      大阪市


賞味期限     製造より-60℃冷凍保管で1年

保管温度が-60℃より高い場合はお早めにお使いください。